Fusilli com Frutos do Mar

Ingredientes:

- fusilli;

- 2 embalagens de miolo de camarão;

- amêijoas;

- tomate maduro pelado aos pedaços;

- polpa de tomate;

- vinho branco q.b. ;

- azeite q.b.;

- cebola q.b.;

- 2 dentes de alho;

- sal q.b. ;

- pimenta q.b. .

1. Cozer o fusilli em água temperada com sal.

2. Colocar azeite num tacho e acrescentar a cebola e o alho. Quando a cebola começar a ficar translúcida, acrescentar os tomates em pedaços e a polpa de tomate. Temperar de sal, acrescentar um pouco de vinho e deixar refogar um pouco.

3. Acrescentar o miolo de camarão , temperar com pimenta e rectificar temperos. Deixar refogar um pouco. Acrescentar as amêijoas.

4. Por fim, envolver o fusilli com os camarões e amêijoas.

Nota: Uma outra forma de preparar massa!!!! Ficou uma verdadeira delícia!!!!

Um Prazer por Carina