Olá, sou a Carina de 29 anos de Oliveira de Azeméis. Adoro cozinhar e reunir amigos para um belo jantar!Sejam bem vindos a este meu cantinho!:)
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Espetadas de Lulas e Gambas

Com estes dias tão quentes, nada como uma comida bem leve e com "gostinho" a mar !!!!
Decidi conjugar as lulas e gambas numas espetadinhas com umas batatas a murro. Soube tão bem!!!!


Para as espetadas:

- gambas:
- lulas;
- cebola;
- pimento vermelho;
- sal;
- pimenta;
- piripiri;
- sumo de 1 limão;
- azeite;
 - 2 dentes de alho;
- salsa picada.

1. Corta-se a cebola e o pimento vermelho aos boadinhos.
2. Monta-se a espetada alternando as lulas com as gambas, a cebola e o pimento vermelho.
3. Faz-se um molho com o azeite, alhos picados, salsa, pimenta, o sumo do limão, piripiri e um pouco de sal. Pincela-se este molho sobre as espetadas e deixa-se grelhar até as lulas e as gambas ficarem dourados.


Para as batatas a murro:

Desta viz fiz as batatas no microondas e ficaram aprovadíssimas.
Precisei:

- batatas pequenas para assar;
- sal;
- azeite;
- alho picado.

1. Coloquei as batatas num recipiente próprio para microondas, salpiquei-as com sal e piquei-as com um garfo.
2. Ficaram no microondas, sensivelmente, 8 minutos.
3. Depois de assadas, coloquei-as em  azeite e alho fervidos.




17 comentários:

Belinha disse...

nham nham amei!!! ficaram maravilhosas! bjocassss

Paulinha disse...

Estas espetadas devem ter ficado uma delicia. Adoro lulas =) Beijinhos

Vânia Jesus-Antígona disse...

Ai que bom! Gosto muito de espetadas de lulas!
Estão lindas as tuas.

bjos

SUELY PERES disse...

Puxa, nunca preparei lulas assim, achei que ficariam borrachudas, vou experimentar.
Muito obrigado pelo carinho , o marido ja foi trabalhar e o Gabrielzinho ja vai para aula.Beijinhos

fénix renascida disse...

Lulas eu gosto, espetadas ou de outra forma qualquer:)
As tuas parecem deliciosas!

Estas petições interessam essencialmente a nós, mães. Lê, e se estiveres de acordo, assina. Divulga por quem partilha a mesma opinião.

http://www.peticaopublica.com/?pi=P2010N1902
http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N575
http://www.peticaopublica.com/?pi=P2010N1300
http://www.peticao.com.pt/guarda-compartilhada

Uma última, pelos deficientes:
http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N134

Há duas petições novas: a primeira e a última.
Quanto às restantes, é sempre bom dar uma vista de olhos, pois pode dar-se o caso de alguma delas te ter passado ao lado...
Quanto mais assinaturas, melhor!

Marina disse...

Que espetadas deliciosas! Adoro!
Também quero....
Beijinhos.

Maria disse...

Carina, que boas Espetadas de Lulas, optimo aspecto.
Beijinho

isabel disse...

Que espetadas magníficas e coloridas Carina!! Idealmente deliciosas para um dia quente como este!! Acredito que te souberam bem...Também me saberiam a mim!!
beijinho.

Fla disse...

Que belos espetos!
=)
Bjs

Mary disse...

Carina!
Que refeição deliciosa,muitíssimo bom!


Bjinhos

cacahuete disse...

Adoro, adoro, adoro, se pudesse tirava já uma para comer.

Beijinhos

Xana disse...

Carina, k aspecto delicioso... É 1 prato k eu ADORO :)
beijoca kida

ameixa seca disse...

Adoro frutos do mar, que bela espetada :)

Anabela disse...

eu não aprecia lulas,mas o meu marido ia adorar,um prato bem saudavel,bjs

O Báu da Mimi disse...

As minhas espetadas preferidas, só dispensava as batatas à murro que n gosto muito, eheh

Beijinhos*

argas disse...

que bom aspecto! calha tão bem nesta época do ano! bjinhos

gasparzinha disse...

Que belas espetadinhas!!
Gosto muito. :)

Beijinhos

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