Torta de Noz

Quando vi esta torta tive logo que a fazer.

É uma das tortas preferidas da minha mãe... agora ficou uma das tortas de eleição lá de casa!!!!

É deliciosa!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ingredientes:
- 8 ovos;
- 12 colheres de sopa  de açúcar;
- 3 colheres de sopa de  farinha;
- 3 colheres de sopa de fécula de batata;
- nozes q.b.;
- chocolate em barra;
- chantilly q.b..

1. Bater as gemas com  o açúcar.
2. Bater as claras em castelo.
3. Juntar os dois preparados e misturar a farinha e a fécula.
4. Vai ao forno pré aquecido num tabuleiro untado e forrado c/ papel vegetal e novamente untado.
5. Coze em sensivelemnte 15 minutos
6. Desenforma-se e deixa-se arrefecer.
7. Corta-se o bolo ao meio, barra-se uma parte com chantilly, colocam-se nozes e coloca-se a outra parte por cima. Barra-se depois a torta toda com chantilly e decora-se com as nozes e chocolate raspado.

Para o chantilly bate-se 1 pacote de natas com açúcar q.b.

Um Prazer por Carina