Olá, sou a Carina de 29 anos de Oliveira de Azeméis. Adoro cozinhar e reunir amigos para um belo jantar!Sejam bem vindos a este meu cantinho!:)
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Fantasia do Mar

Depois de andar umas semanas afastada da blogoesfera, estou de volta!!!!
Esta receita ficou muito saborosa e é para repetir, sem dúvida!!!!

Ingredientes:
- azeite;
- 1 cebola;
- 4 dentes de alho;
- 1/2 pimento verde;
- 1/2 pimento vermelho;
- 2 c. sopa de polpa de tomate;
- 2 tomates maduros;
- 2 dl de vinho branco;
- frutos do mar q.b.;
- massa fusilli tricolor;
- sal, pimenta e piripiri q.b..

1. Refoga-se ligeiramente no azeite a cebola e os alhos picados juntamente com os pimentos aos cubos.
2. Acrescenta-se o tomate aos pedaços, sem peles e sementes, e a polpa e deixa-se amaciar.
3. Junta-se o vinho. Assim que ferver colocam-se os mariscos e deixa-se cozinhar por breves instantes. Tempera-se com sal, pimenta e piripiri.
4. À parte coze-se a massa em água fervente temperada com sal.
5. Escorre-se a massa e envolve-se com os mariscos.



Nota: Mais uma forma de fazer massa. É simples, rápido e tem um resultado delicioso!!!!

20 comentários:

Belinha disse...

ai voltaste com uma coisa bem boa amiga!adorei! ja estava com saudades de te ver por cá! bjinho!

Marlene e João disse...

Ai q rica massinha, adoramos massinha! eehehehehhe
Uma verdadeira tentação...
Beijinhos linda e uma boa semana *.*

a Trofa tem cozinheira disse...

È TAO BOMMMM tem um aspecto!!!! adorei!!!

Luísa Alexandra disse...

Gosto imenso de um prato bem colorido, acho que abre logo o apetite!
Ficou lindo!

SoraiaSilva disse...

E voltás-te da melhor maneira.. Adoro massas e esta está muito colorida eapetitosa :p
Beijinhos*

Larana disse...

hum, ainda bem que voltaste, adoreiiiiiiiii e para além de repetires, eu vou experimentar, hihihihihih

beijinhos minha amiguinha

Mary disse...

Do mar e colorida! Adoro tudo o que leva marisco e pimentos...uma receita à minha medida! Saudável e ligeira...:)

Mary disse...

Carina,
Que massa deliciosa.

bjs

Boa semana

cozinha da tia Adelaide disse...

Esta já está nas minhas receitas a fazer, simples e gostosa,
beijos

Anabela disse...

que massa tao deliciosa,muito bem vinda,bjs

ameixa seca disse...

Adoro massas! Maravilha :)

Abelha Maia disse...

Ainda bem que voltastes, e com um prato delicioso e bem colorido.
bjsss

Sónia Alexandra disse...

Carina e ficou um pratinho com uma cor fantástica. Beijinhos

Fla disse...

Hummmm o cheirinho quase que dá pra sentir daqui!
Bjs

seruga disse...

Amiga k pratinho bom ,voltaste em força!
jokinhas

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Uma maravilha.. adoro estas massas, são uma maravilha!..
Bom regresso minha querida
beijocas (*.*)

Sónia Meirinho disse...

essa massinha deixou-me a babar!! eheh
que delicia.beijinhos

Romy disse...

Maravilha!!!
Ainda apetece comer essas saladinhas... está ainda muito calor :-)

disse...

eu adoro massa. logo é claro que adoro o teu prato... humm ainda por cima às cores...
nhamnham

micas disse...

Delicioso, lindo, vou fazer só para mim !
Beijinhos linda

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