Mais um aniversário...
Desta vez foi a minha avó paterna. Completou 79 aninhos... Que idade linda!!!!!!
Ela não costuma festejar o aniversário, mas nós fizemos-lhe uma surpresa.
Aparecemos com este bolinho e uma bela champanhe, como não podia deixar de ser.
A felicidade e emoção dela ficaram estampadas no rosto e nós sentimo-nos muito felizes!!!!
Fiz um bolinho bem simples e decidi apresentar desta forma para ser diferente.
O bolo estava óptimo, segundo a opinião da aniversariante e da restante família!!!!
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 2 chávena de chá de açúcar (320g);
- 2 chávenas de chá de farinha de trigo (260g)
- 1 colher de sopa rasa de fermento;
- 1 chávena de chá de óleo (100ml);
- 300g de cenouras;
- 1 pitada de sal.
Cobertura:
- 250ml de leite;
- 200g de açúcar;
- 4 colheres de sopa de cacau em pó;
- 1 colher de sopa de maizena;
- 1 pitada de sal.
1. Bata no liquidificador os ovos, as cenouras descascadas em pedaços, o óleo e o sal.
2. Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha. Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem.
3. Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe-o com farinha. Coloque a mistura a cozer em forno pré aquecido a 170ºC.
4. Entretanto prepare a cobertura. Misture todos os ingredientes e leve ao lume até engrossar. Deixe arrefecer.
5. Assim que o bolo estiver cozido retire-o do forno e deixe arrefecer um pouco. Cubra-o depois com a cobertura.
6. Sirva cortado em quadrados.
Fonte: http://paracozinhar.blogspot.com/
27 comentários:
Ficou mesmo muito mimoso e adequado à ocasião.
Os meus Parabéns!
Foi uma bela e deliciosa surpresa!
Muitos Parabéns!!
Beijinhos*
Parabéns á vóvo!!!
E k bolinho giro...muito bem!!!
BEIJINHOS AMIGA!
Parabéns à aniversariante. O bolo ficou muito bonito e a ideia é bem original, gostei muito.
Beijinhos
Lindo amiga!:) a tua avó deve ter delirado eheh bjinho
Mas que bela apresentação. PARABÉNS á aniversariante e á cozinheira :)
Que lindo bolinho de cenoura e chocolate.
Ainda para mais um bolo de aniversário que ficou bem original.
Parabéns à avó e que comemore ainda muitos mais.
Ficou girissimo e bem apetitoso.
Beijinhos
Que bela surpresa amiga,que lindo boleco,jinhos queridaa
Parabéns^à aniversariante e à netinha pela confecção de um bolo delicioso e com tão bela e original apresentação!
beijinho e bom fim-de-semana!
Carina, que bem que me sabia um quadradinho desses! Lindos e apetitosos!.)
Carina , ficou amoroso e certamente uma delicia este bolo.
As minhas felicitações à avózinha.
Um beijinho
Que benção! Felicidades e muitos anos de vida para ela viu!
E um belo bolo com certeza.
Beijos
que bom aspecto :)
Bolo de cenoura é dos meus favoritos :)
que lindo ficou miuda,ela deve ter ficado tão feliz,é optimo estas surpresas,uma beijoca para ti e para a tua avó,bjs
Que linda apresentação amiga..parabéns está linda.
bjs docinhos
Ficaram tão lindos!! bjinhos
Parabéns na avó :)... Bela idade, nós não sabemos se lá chegamos...
Os bolinhos estão um mimo amiga
beijoca
Ohhh k lindo que ficou amiga :))
Beijinhos grandeS*
Olá,Carina!
Parabéns avó,o bolinho ficou lindo.
Bjinhos
Simplesmente delicioso.
Parabéns á avozinha minha linda
Beijinhos doces:)
oh miga tão bom... fico mesmo contente quando vejo alguem tratar bem os nosso idosos... a tua avo deve mesmo ter amado, nem que fosso pela vossa presença...
o bolinho ficou bem bonito... beijinhos e continua a ser o doce de pessoa que es
Parabéns à avó! E à neta! Gostei da corzinha do bolo! De cenoura e chocolate: muito bom!
Beijinhos.
Ficou muito bonito o bolinho, bem simples e original! :) Parabéns atrasados à tua avó!
Beijocas.
bela apresentação.ficaram lindos!
Bela apresentação!Parabens às duas!
Saudadinhas de ver as tuas receitas deliciosas e lindas :))
Beijokinhas*
Enviar um comentário