Olá, sou a Carina de 29 anos de Oliveira de Azeméis. Adoro cozinhar e reunir amigos para um belo jantar!Sejam bem vindos a este meu cantinho!:)
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Cookies de Amêndoa e Doce de Morango

Assim que vi estas bolachas decidi  que as tinha que fazer.
Aproveitei que tinha feito doce de morango para as experimentar.
São delicioasas!!!!
O contraste de sabores é fantástico!!!!
Vamos então à receita.


Ingredientes:

- 250g de farinha;
- 1 ovo;
- 100 gr de açúcar;
- 100 g de amêndoa ralada;
- 100 g de margarina derretida;
- 2 colheres de sopa de leite;
- doce de morango.

1. Misturar muito bem todos os ingredientes excepto o doce de morango.
2. Estender a massa e moldar pequenas bolachas com um cortador de massa.
3. Colocar sobre papel vegetal untado de óleo e levar ao forno.A meio do cozimento coloque no centro de cada bolacha um pouco de doce de morango, levando de novo ao forno até acabar de cozer.
4. Deixe arrefecer as bolachas e guarde em frascos fechados ou latinhas.

15 comentários:

Marina disse...

Carina, ficaram muito bonitas! Com o doce de morango são deliciosas!
Um beijo.

Paulinha disse...

Que apetitosas que ficaram estas bolachinhas, ainda por cima com morango que tanto gosto!!!
E ficaram bem bonitas!!!

Um beijinho***

O Báu da Mimi disse...

Tu matas-me com tantas receitas deliciosasssss...
Ainda para mais bolachas com morangos que eu adorooo, tenho de experimentar, eheh
beijinhos*

Luísa Alexandra disse...

Que lindas, ficaram mesmo mimosas as tuas bolachinhas!

ameixa seca disse...

Por acaso ainda não fiz bolachinhas assim mas um dia hei-de experimentar. Devem ficar muito boas :)

isabel disse...

Que belas bolachinhas Carina! Vou mesmo ter que fazer!
beijinho.

Figos & Funghis disse...

Amo biscoitinhos de amêndoa! E recheados assim então...devem ter ficado incríveis!!!
Bjinhos

Helena disse...

Fazem um vistaço e a amendoa dá-lhes uma textura e sabor tão bons.

cacahuete disse...

Que bolachas tão bonitas, com amêndoa e morango devem ser boas demais.

Beijinhos

Larana disse...

Simplesmente delicioso, adorei.

Beijinhos doces:)

argas disse...

mesmo lindas!! bjinhos

a Trofa tem cozinheira disse...

uiiii q bolachinhas!!! ESTAO LINDAS LINDAS!!deu-me vontade de roubar uma ou duas.... adorei

Xana disse...

Super amorosas as bolachinhas... adorei
beijoca

Xana disse...

Super mimosas as bolachinhas.. adorei :)
beijoca

Cristina Pinheiro disse...

Lindas e deliciosas. Parabéns

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