Olá, sou a Carina de 29 anos de Oliveira de Azeméis. Adoro cozinhar e reunir amigos para um belo jantar!Sejam bem vindos a este meu cantinho!:)
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Bifes de Frango com Azeitonas





Esta é uma receita saudável e bem apetitosa!!!!
Foi a forma ideal que arranjei para que lá em casa não reclamem de comer bife de frango grelhado.
É uma receita  que pediram para repetir!!!!
Ingredientes:
- peito de frango em bifes;
- sal e pimenta q.b.;
- sumo de limão;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 2 dentes de alho;
- 1 cebola;
- 2 chávenas de chá de polpa de tomate;
- 1/2 chávena de chá de vinho branco;
- azeitonas pretas descaroçadas;
- 1 colher de chá de açúcar;
- 0,5 dl de vinagre.

1. Tempere os bifes com sal, pimenta e sumo de limão e deixe tomar gosto para algum tempo.
2. Aqueça o azeite, junte-lhe os alhos e a cebola picados. Mexa até alourarem e adicione-lhes a polpa de tomate, o vinho e as azeitonas.
3. Deixe ferver e retire do lume. Junte então o vinagre e o açúcar.
4. Grelhe os bifes e sirva-os com este molho. Acompanhe com puré de batata.

Fonte: Cozinha Saudável

15 comentários:

Cuca disse...

Os teus bifes ficaram com óptimo aspecto!! É uma boa sugestão para fazer!
Beijocas*

SoraiaSilva disse...

Além do aspecto delicioso a apresentação está 5*
Parabéns!
Beijinhos*

Mari - Strawberrycandy disse...

Adorei a receita, a apresentação e o puré assim está fantástico.
Beijinhos

Sónia Meirinho disse...

que delicia!! assim ninguem reclama!! eheh
ficou muito bem apresentado com o pure!!! adorei.beijinhos

Marlene e João disse...

Tb cá em casa temos sempre q variar a forma de cozinhar os bifes de peito de frango! :D heheheheheh
Está óptimo amiga! :D
Beijinhos doces**

Luísa Alexandra disse...

Uma receita bastante interessante, tenho que experimentar também!

Anabela disse...

Tambem gostei desse molho,tenho de um dia fazer,hoje tambem estou a cozinhar peitos de frango,bjs

Abelha Maia disse...

Gostei muito do molho e a apresentação está linda.
bjsss

O Báu da Mimi disse...

Podera, com esse aspecto quem não quer repetir :PP

Beijinhos*

Ju disse...

O prato ficou muito bonito!

lololol

Bjs

isabel disse...

Bonita apresentação e uma saborosa forma de comer os peitinhos de frango!
beijinho Carina. :)

DONATELLA TALONE disse...

olà, achas que tambem a carne de perù seja boa para esta receita?
brava brava

ciao

Carina disse...

Obrigado a todas pelos comentários!!!! :)

Donatella, esta receita dá para fazer também com carne de perú. Aliás, também a vou fazer assim.

Beijinhos :)

Larana disse...

Pois pois, é só comidinha boa para não engordarmos, assim já gosto muito...ahahahah

está uma delicia minha rica amiga.

Beijokinhas doces:))))

Marinex disse...

olha mais uma perdição amiga... sou super hiper mega fa de azeitona preta... tb vou experimentar... beijinhos

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