Douradas com Batatas à Murro

Ingredientes:

- douradas;

- sumo de limão

- batatas pequenas para assar;

- sal grosso;

- azeite;

-alho.

1. Temperam-se as douradas com sumo de limão e sal.

2. Colocam-se a grelhar as douradas.

3. Num tabuleiro, coloca-se sal grosso e as batatas lavadas e com casca. Deixa-se no forno durante, aproximadamente, uma hora. Retiram-se do forno e, cuidadosamente para não se queimar, dá-se-lhes um murro.

4. Aquece-se o azeite com alho e coloca-se sobre as batatas e o peixe, se assim o desejar.

Nota: Estas batatas ficam mesmo muito boas!!!! Foi um excelente acompanhamento para este peixinho!!!!

Um Prazer por Carina