Espirais Tricolores Gratinada

Mas uma receitas com massa...

Como sou fã de massas  tento arranjar mil e uma maneiras de a confeccionar.

Desta vez fiz assim:

Ingredientes:

- miolo de camarão;

- sal q.b.;

- delícias do mar;

- atum em azeite;

- salsichas de aves;

- cogumelos;

- fiambre;

- queijo para polvilhar.

1. Coze-se o miolo de camarão em água temperada com sal.

2. Entretanto cortam-se as delícias do mar, o fiambre, as salsichas,  junta-se o atum e os cogumelos.

3. Junta-se, posteriormente, o miolo de camão à mistura anterior e envolve-se bem.

4. Transfere-se tudo para um tabuleiro que possa ir ao forno, polvilha-se com o queijo e deixa-se gratinar.

E voilá, fica uma massa deliciosa sem muitos molhos. De vez em quando ssbe bem comer uma massinha mais "leve".

Um Prazer por Carina