Penne do Mar

Ingredientes:

-300/400 gr penne;

-3 latas de atum;

- delícias do mar;

- 200 ge miolo de camarão;

- 1 lata de cogumelos laminados;

- 2 tomates maduros;

- vinho branco q.b.;

- sal q.b.;

- azeite q.b.;

- cebola;

- queijo ralado q.b..

1. Pré-aqueça o forno a 200º.

2. Coza o penne em água temperada com sal e um fio de azeite.

3. Coloque num tacho azeite , acrescente a cebola picadinha e deixe refogar um pouco. Acrescente o tomate pelado e cortado e, de seguida, o miolo de camarão e um pouco do vinho. Deixe refogar um pouco.

Adicione, por fim, as delícias do mar, o atum escorrido, os cogumelos e rectifique os temperos.

4. Coloque num tabuleiro que possa ir ao forno, a massa e por cima o recheio dos frutos do mar e polvilhe com o queijo ralado.

5. Deixe gratinar e voilá... está pronta a ser deliciada!!!!

Nota: Eu adoro massa!!!! Consegue-se fazer as mais diversas receitas e, desta vez com frutos do mar... Ficou deliciosa!!!!

Um Prazer por Carina