Olá, sou a Carina de 29 anos de Oliveira de Azeméis. Adoro cozinhar e reunir amigos para um belo jantar!Sejam bem vindos a este meu cantinho!:)
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Mexilhões com molho de pimentos


Ingredientes:
- mexilhões;
- piri piri;
- sal;
- pimento verde;
- pimento vermelho;
- cebola;
- azeite;
- vinagre.

Cozem-se os mexilhões em água temperada com sal e piri piri.
Depois de cozidos, abrem-se e deixa-se ficar a metade da concha, na qual se vai juntar metade de cada pimento bem picadinho, assim como a cebola.
Finalmente faz-se o molho com azeite e vinagre e enche-se as conchinhas!!!!
Vai ao frio e voilá.... está pronto a ser deliciado!!!!!!!!!

Esta receita é da autoria da Bombokita do Petiscos.

2 comentários:

Belinha disse...

lindos amiga!!!amei!

Carina disse...

Obrigado amiga!!!!!!!
São realmente uma delícia ;)

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